SCHAUKÄSEN

Neu: "Schaukäsen im Allgäu"

Als besondere Attraktion können sie das Schaukäsen buchen im großen 45 Liter Kupferkessel.
Das Schaukäsen findet im Dorfhaus in Thalkirchdorf statt für max. 20 Personen
Sie können dann unter meiner Anleitung bei der Herstellung von Käse mitwirken. Sie rühren, meßen, schneiden und später portionieren Sie Ihren eigenen Käse vom großen Kupferkessel in kleine Käseformen.
Hier erfahren Sie, wie traditionell bei uns im Allgäu Käse hergestellt wird und viel Interessantes um den Bereich Käse und Allgäuer Milch-und Alpwirtschaft.

Während des Schaukäsens gibt es Käsespezialitäten zum probieren mit Brot
Auch Tischgetränke wie Wasser und Saft sind dabei,
Es gibt Rezepte und Unterlagen über die Herstellung und Zubereitung.
Der selbst hergestellte Käse kann auf Wunsch nach mind. weiteren 40 Minuten mitgenommen werden und zuhause zubereitet und verspeist werden.

Dies ist ein perfektes Gruppen Erlebnis für Ihre Firma oder Abteilung.

Dauer – Schaukäsen-Käseherstellung: ca.2 bis 2,5 Stunden

Gruppengröße ab 8 Personen bis max. 20 Personen.

Preis pro Gruppe auf Anfrage
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Folgende Leistungen sind enthalten:

• Käseverkostung mit Brot
• Rezepte und Infos über Käse
• Tischgetränke

• auf Wunsch den selbst gemachten Käse

Kontakt und Buchungen:

Käseschule Allgäu
Georg Gründl
Mobil: 0172-8908738
Mail: info@kaeseschule.de

Bildergalerie Schaukäsen

Hier finden Sie Bilder einer Veranstaltung der Käseschule Allgäu zum Thema Schaukäsen.
Dies ist der Eventstadel in Oberstaufen.
Bitte klicken Sie auf die Bilder um diese zu vergrößern.