Käseschule im Dorfhaus Thalkirchdorf

Käseschule Allgemein

Herzlich willkommen in der Käseschule Allgäu im Dorfhaus in Thalkirchdorf.
Die genauen Infos finden sie im Punkt Käseschule Allgemein!
Grüße
Georg Gründl

Spezial Käse Erlebnis Seminar

Nur für echte Käsefans und Hobbykäser!

Sie stellen Ihren eigenen Schnittkäse her. Desweiteren machen sie ein kleines Stück Feta Weichkäse,
das sie auch am selben Tag mitnehmen dürfen.

• Verkostung verschiedener Käsesorten, wie Blauschimmelkäse, Camembert, Backsteinkäse…
• Übergabe einer Rezeptmappe.
• Es gibt Mineralwasser und Molke als Tischgetränke, sowie Saft und Wein
• Ein Essen im Lokal mit einem Getränk Ihrer Wahl, Kässpatzn, Käseknödel, oder Bergkäse Schnitzel.
• Als Geschenk ein Stück Käse.
• Ein Starterset für zu Hause mit Käseform, Deckel , Labtabletten und Kultur
• Verkostung von verschiedenen Käsen.
• Viele Verbrauchertipps für den täglichen Gebrauch
• Zur Verdauung den Hauslikör aus eigener Herstellung oder ein Schnapserl
• eine Käserschürze und Käsekräuter für die Zubereitung des Weichkäses.
• eine Reifebox und Weisschimmel sowie Schmierebakterien für gereifte Käse

Dauer des Seminars: ca. 6-8 Stunden

Mindestteilnehmer sind 6 Pesonen, max. 12 Personen.

Kosten:Pro Teilnehmer 260€, Machen 2 Personen an einem Platz, dann 350€. Zahlung auf Vorkasse.

Weitere Infos zur Käseschule