Aktiv Seminar Spezial!!!

Nur für echte Käsefans und Hobbykäser die zu Hause Käse machen und reifen lassen wollen!

Sie stellen in 2 Töpfen ihre eigenen 2 Käse her, einmal einen weicheren Fetarella und einmal einen festeren Fetarella,
Diese können sie dann zu Hause entweder als Fetarella zubereiten oder als Camembert

Leistungen

  • Verkostung verschiedener Käsesorten, wie Blauschimmelkäse, Camembert, Backsteinkäse…
  • Erklärung der Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse, Paneer, Hüttenkäse…
  • Übergabe einer Rezeptmappe.
  • sie stellen im Butterglas ihre eigene Süßrahmbutter her
  • Es gibt Mineralwasser Saft, Bier und Wein…
  • Brotzeit und reichlich Käse..
  • Ein kleines Set für zu Hause mit Käseform, Deckel , Lab und Kultur
  • Viele Verbrauchertipps für den täglichen Gebrauch
  • Zur Verdauung einen Schnaps oder auch 2 oder 3…
  • eine Reifebox und Weißschimmel für das Reifens des Käses

Dauer des Seminars: ca. 6-7 Stunden ( plus-minus )

Mindestteilnehmer sind 6 Pesonen, max. 12 Personen.

Kosten:Pro Teilnehmer 299€, Machen 2 Personen an einem Platz, dann 399€.
Zahlung auf Vorkasse mit Rechnung:

Käseschule Angebote

Die Käseschule ist von heute 6.7. bis Freitag 11.7. 25 im Urlaub!!!

NEU!!!!
Käse und Weintasting am Freitag 1.8.25 um 18Uhr in Waltenhofen Lanzen,
12 Plätze frei, es werden verschiedene Käse zu Weinen gereicht, dauert ca. 2,5 Std.
kostet 60€ pro Person, anmelden bei mir!

Käseschule Kontakt

Käseschule Allgäu
Kirchdorfer Str. 7
87534 Thalkirchdorf bei Oberstaufen

E-Mail: info@kaeseschule.de
www.kaeseschule.de

Terminbuchungen immer schriftlich per mail!!!

Zur Anfahrtsbeschreibung

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